مقدمة: لماذا تُعتبر التمور الإيرانية (زاهدي، بيارم، مضافتي) كنزًا عالميًا؟ التمر من أقدم الفواكه المزروعة في العالم، بتاريخ يمتد لأكثر...

مقدمة: الارتفاع العالمي للبطاطس المقلية المجمدة قليلٌ من الأطعمة يحظى بشعبيةٍ عالميةٍ واسعةٍ كالبطاطس المقلية. من أكشاك الطعام في الشوارع...

مقدمة: ثمرة الصحراء الحلوة التمر، الذي يُطلق عليه غالبًا “فاكهة الجنة“، من أقدم الفواكه المزروعة في تاريخ البشرية. تشير الأدلة...

مقدمة: بناء الجسور بين قطر وإسبانيا تجارة الأغذية العالمية تتجاوز مجرد نقل البضائع عبر الحدود، بل تُعنى ببناء روابط بين...

مقدمة: شراكة تتجاوز الحدود لطالما كانت التجارة العالمية أكثر من مجرد أرقام في الميزانيات العمومية، بل هي ثقافة وثقة وتواصل...

مقدمة لقد شكّلت التجارة العالمية الحضارة الإنسانية لقرون، من طريق الحرير إلى الأسواق الرقمية اليوم. في عام 2025، لم يعد...

مقدمة يشهد العالم تحولاً سريعاً في مجال الغذاء والزراعة. فمع تزايد عدد السكان، وتحديات المناخ، وتزايد الطلب على الممارسات المستدامة،...

مقدمة لطالما عُرفت إيران بأنها أرض الفستق والزعفران والفواكه المجففة، وهي كنوزٌ تحمل في طياتها تراثًا ثقافيًا وقيمةً غذائيةً عالية....

مقدمة لطالما كانت إيران مركزًا عالميًا للفستق والزعفران والفواكه المجففة الإيرانية. تُعرف هذه المنتجات بـ”جواهر الطبيعة”، فهي تجمع بين التراث...